ABOUTPIRABKAO店舗情報

ピラブカウ池袋

タイ料理「ピラブカウ」元は「バーンカオケン (Thai Curry House) 」、タイ国商務省が本場のタイ料理を味わえるレストランとして認定した店舗のみに送られるタイセレクト認定のレストランです。中華系家族タイオーナーだからこそ伝統のタイ本場味で40年以上続けた「ローストダック」レシピ、又はスパイスやハーブ多く使ったタイ料理のレシピと自負しております。

又は当店の功績が認められ、NHKテレビ「食彩浪漫」やTBS「王様のブランチ」番組に取り上げられるなど、日本でも有数のタイ料理店となりました。昔から変わらぬ屋台風の店舗はオーナーのこだわり。ぜひ一度本場タイ料理を味わいにお越し下さい。一度食べたらヤミツキになること間違いなしです。

全国のお客様にタイ料理の美味しさを味わいたいため、今年の冬（令和3年）はオンラインショップでの販売が始まります。

バーン・カノン・タイ

珍しいタイのお菓子を、本場タイ人パティシエが毎日手作りし、店頭にて販売しているので出来立ての本格的なタイスイーツをご堪能いただけるお店です。
全てのお料理・お菓子は全国発送も行っているため、北は北海道から南は沖縄まで、タイスイーツ好きからの注文が毎日絶えないとのこと。
是非、お気軽にお立ち寄りください。

オーナーご紹介シェフソンブーン

タイ人と中国人の間に生まれた中華系タイオーナー。父がタイ現地で飲食店を経営していたことから、幼少の頃より飲食に興味を持ち、大学時代にバンコク「帝国ホテル」でレストラン業務に携わったことから現在の飲食の道がスタートしました。

東京都にタイ料理店就職後、タイ料理「ピラブカウ」25年前にお店立ち上げましたそれ以来、常に新しい味を追求し続け、お客様の笑顔の為に日々尽力して参りました。